Неділя, 28 Червня, 2026

Податкова зафіксувала нереалістично низькі виторги у закладах харчування

Події в світі

Державна податкова служба України повідомила про виявлення економічно необґрунтованих виторгів у частини закладів ресторанного бізнесу. Йдеться про ресторани, кафе та бари, які декларують надто низькі доходи — подекуди до 50 тисяч гривень на місяць.

Про це йдеться в офіційному повідомленні ДПС, оприлюдненому 3 вересня.

Витрати не збігаються з виторгом

У відомстві зазначають, що під час аналізу діяльності суб’єктів господарювання у сфері громадського харчування були зафіксовані показники, які не відповідають реальним витратам на ведення бізнесу.

«Навіть невеликий заклад зазвичай потребує мінімум трьох працівників – кухаря, офіціанта та бармена. При цьому відповідно до законодавства заробітна плата кожного з них не може бути меншою за 8 тисяч гривень», — зазначили у відомстві.

Крім виплати зарплат, власники зобов’язані оплачувати ліцензії на торгівлю алкоголем, утримувати приміщення, закуповувати продукти, а також сплачувати податки. За таких умов, на думку ДПС, виторг у межах 50 тисяч гривень на місяць виглядає щонайменше сумнівно.

Податкова фіксує низькі обсяги готівки

Окрема увага приділяється способам проведення розрахунків. Частина рестораторів декларує виключно безготівкові операції або звітує про мінімальну частку готівки — до 5% від загального обсягу продажів.

«При задекларованих виторгах у розмірі до 50 тисяч гривень жоден заклад не зміг би реально функціонувати», — наголосили в ДПС.

Заклади потрапляють під перевірки

У службі додають, що такі дії не лише заподіюють шкоду бюджету, але й можуть створити ризики для самих підприємців. Заклади з підозрілими фінансовими показниками автоматично потрапляють у поле посиленого контролю.

Податкова наголошує: всі контрольні заходи здійснюються виключно з урахуванням ризик-орієнтованого підходу, відповідно до рішення Ради національної безпеки й оборони України щодо мораторію на безпідставні перевірки та втручання державних органів у діяльність бізнесу.

Події в країні