Неділя, 6 Вересня, 2026

Продукти можуть подорожчати, але дефіциту в Україні не очікують

Події в світі

Російські удари по продовольчих складах змушують український бізнес змінювати звичні маршрути постачання товарів. Через додаткові витрати на перевезення та зберігання ціни на продукти можуть зрости, однак суттєвого подорожчання у Мінагрополітики не очікують.

Про це розповів Тарас Висоцький в ефірі телеканалу «Суспільне». Пише Мінагрполітики на офіційному сайті.

Нова логістика може вплинути на ціни

За його оцінкою, перебудова логістики може додати до вартості продуктів максимум 2,5%. Водночас підстав говорити про дефіцит продовольства наразі немає — запасів та потужностей для його зберігання достатньо.

Після цілеспрямованих російських атак на продовольчі склади бізнесу доводиться відмовлятися від надмірної концентрації великих обсягів товарів в одному місці. Один із варіантів — формувати менші партії продукції та частіше доставляти їх безпосередньо від виробників до місць продажу.

Такий підхід має знизити ризик втрати значних запасів унаслідок удару по одному великому складу. Водночас постачання стає складнішим і потребує додаткових витрат на транспортування та зберігання.

Саме ці витрати можуть частково позначитися на кінцевій вартості товарів. Висоцький оцінює можливий вплив перебудови логістики на ціни в межах 2,5%.

У магазинах може стати менше окремих товарів

Зміни торкнуться і роботи торговельних мереж. За словами міністра, в магазинах у певний момент може бути менше різновидів окремої продукції.

Проте це не означатиме, що відповідні товари зникли з ринку. Йдеться про наслідки нової системи постачання, за якої продукція надходитиме меншими партіями.

Таким чином бізнес намагається підтримувати регулярні поставки та водночас не накопичувати великі запаси в одному місці.

Дефіциту продуктів не очікують

Окремо Висоцький прокоментував ситуацію зі зберіганням овочів. За його словами, в Україні є необхідні для цього потужності. Міністр також очікує достатнього врожаю основних овочевих культур. Передусім йдеться про продукцію борщового набору, якої має вистачити для внутрішнього споживання.

Таким чином, попри пошкодження продовольчої інфраструктури та необхідність перебудовувати постачання, у Мінагрополітики наразі не очікують дефіциту продуктів. Основним наслідком нової логістичної моделі може стати збільшення витрат, яке здатне додати до цін до 2,5%.

Раніше видання Invest News писало, що доходи українських ритейлерів за перше півріччя зросли на 18% — до 817 млрд грн, однак частка прибуткових компаній скоротилася до 61%.

Події в країні